Mungbohnen – Auf einen Blick-Online Shop

Lesedauer 2 Minuten

Seiteninhalt

Mungbohnen im Überblick

Mungbohnen sind eine vielseitige, eiweißreiche Hülsenfrucht und besonders in der asiatischen Küche weit verbreitet. Sie eignen sich hervorragend zum Keimen, für Suppen, Currys, Bowls, Salate und viele vegetarische Gerichte. Durch ihren milden Geschmack und ihre gute Verträglichkeit sind sie weltweit beliebt.

Überblick
Mungbohnen überzeugen durch ihren milden Geschmack, ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Nährwert. Sie sind ideal zum Keimen geeignet und passen perfekt in eine ausgewogene, pflanzenbasierte Ernährung.

⚡️ Empfohlene Produkte im Bereich Mungbohnen

Kaufberatung: Wir haben verschiedene Mungbohnen-Produkte verglichen. Hier finden Sie beliebte Varianten im Bereich „Mungbohnen“ – zum jetzt kaufen.

🔝 Bestseller – Mungbohnen

Alnatura Bio Mungobohnen, 0,5 kg (Packung mit 4)*

Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung
TRADITIONELL: Mungobohnen werden traditionell in der asiatischen Küche verwendet
GESCHMACKVOLL: Die kleinen ungeschälten hellgrünen Bohnen passen mit ihrem dezenten Eigengeschmack hervorragend in Suppen und Eintöpfe
VIELSEITIG VERWENDBAR: Die Hülsenfrucht eignen sich zum Keimen, die Sprossen bereichern Salate, Omeletts und jedes frische Butterbrot

Alnatura Bio Mungobohnen, 0,5 kg*

TRADITIONELL: Mungobohnen werden traditionell in der asiatischen Küche verwendet
GESCHMACKVOLL: Die kleinen ungeschälten hellgrünen Bohnen passen mit ihrem dezenten Eigengeschmack hervorragend in Suppen und Eintöpfe
VIELSEITIG VERWENDBAR: Die Hülsenfrucht eignen sich zum Keimen, die Sprossen bereichern Salate, Omeletts und jedes frische Butterbrot

TRS - Mung Bohnen - (1 X 1 KG)*

Mungobohnen können entweder gekocht oder zu Mungobohnensprossen gezogen werden
Kann kalt und warm verzehrt werden
Sie sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen
Herkunft aus Argentinien
Inhalt: 1 X 1 KG

AFROASE - Mungbohnen Grün - 1 X 1 KG*

Hochwertige grüne Mungbohnen für tägliche und professionelle Verwendung
Reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien
Ideal für Currys, Suppen, Salate und Wokgerichte
100 % natürliches Produkt ohne künstliche Zusätze
Lange haltbar und vielseitig verwendbar

Rapunzel Mungbohnen, 500 g*

aus europäischem Anbau, abgepackt im Hause Rapunzel
als Antipasti, für Eintopf, Salate und Suppen
Nach der Ernte werden die Bohnen von ihrer Hülse befreit, gereinigt und abgepackt.

Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält 2 x 500 g*

Das schmackhafte Mung Dal besteht aus halben geschälten Mungbohnen und gart ganz ohne Einweichen in nur 12 - 15 Minuten.
Es kocht weich und leicht sämig, zerfällt aber nicht und behält einen angenehmen feinen Biss.
Mung Dal lässt sich sehr vielseitig zubereiten und verfeinern, z.B. mit Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen.
In der ayurvedischen Küche wird es als fein süßlich schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse serviert und eignet sich für alle Doshas.
Mung Dal ist schnell gekocht und reich an Proteinen und Ballaststoffen.

Alpi Nature Mungobohnen BIO 500g, bio Mungobohnen, Mungbohnen, Mung grüne Bohnen zum Kochen*

Mungobohnen sind kleine, ovale Hülsenfrüchte mit grüner Schale und gelbem Inneren, die in Asien und anderen Teilen der Welt weit verbreitet angebaut werden. Sie sind für ihren leicht süßen, nussigen Geschmack bekannt.
Vielfältige Verwendung: Mungobohnen werden in Suppen, Currys, Pfannengerichten und Salaten verwendet und können für mehr Knusprigkeit gekeimt oder zum Backen zu Mehl gemahlen werden. Sie werden auch in Süßspeisen wie Mungobohnenpaste oder Suppe verwendet.
Authentischer Geschmack: Unsere Mungobohnen werden schonend getrocknet, um ihren natürlichen Geschmack und ihr Aroma zu bewahren. Sie sind von Natur aus vegan und frei von Gluten, Zusatz-, Konservierungs- und Aromastoffen.
Bio-Herkunft: Dieses Produkt stammt aus biologischem Anbau und erfüllt die EU-Bio-Standards für Qualität und Reinheit. Zertifiziert durch Nutramed (Kontrollstelle: BG-BIO-22, Kontrollnummer: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Verpflichtung zur Qualität: Wir halten in der gesamten Wertschöpfungskette, vom Anbau bis zur Verpackung, außergewöhnliche Standards ein, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.

ZenGreens® - Bio Mungobohnen Sprossen Samen - Wähle zwischen 10g, 200g und 500g - Microgreens - Keimrate von über 97% - Mungbohnen Bio Saatgut zum Sprossen ziehen - wiederverschließbare Verpackung*

🌱FITMACHER SPROSSEN - Wusstest du, dass Mungbohnen Sprossen außerordentlich viele Proteine und wertvolle essentielle Aminosäuren enthalten? Mungobohnen haben außerdem einen niedrigen Fettgehalt.
🌱GESCHMACKS-ERLEBNIS - Mild Nussig und leicht süß: Das beschreibt den Geschmack der Sprossen perfekt. Ihr kennt die Mungobohnenkeimlinge wahrscheinlich bereits aus der asiatischen Küche.
🌱PREMIUM BIO-QUALITÄT - Die Mungobohnen Samen beziehen wir aus kontrolliert biologischem Anbau aus dem schönen Italien. Das Saatgut wird anschließend für dich in Deutschland abgefüllt und verpackt
🌱HOHE KEIMFÄHIGKEIT - Wir wissen selbst, dass es nichts schöneres gibt, als seinen eigenen Pflanzen beim Keimen zu zusehen. Dank einer Keimrate von über 97%, steht dem auch nichts mehr im Weg
🌱DER UMWELT ZU LIEBE - Wir bei ZenGreens optimieren unsere Produktverpackungen ständig weiter. Unser Ziel ist es, so wenig Verpackungsmaterial wie möglich zu produzieren.

Rapunzel Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält, 3er Pack (3 x 500 g)*

Mung Dal ist in der ayurvedischen Küche eine schmackhafte leicht süß schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse der Saison und eignet sich für alle Doshas. Mit Ghee und verschiedenen Gewür
Mungbohnen werden nach der Ernte gereinigt, geschält, halbiert und abgepackt.
abgepackt im Hause Rapunzel
Wir machen Bio aus Liebe
Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält

Letzte Aktualisierung am 16.02.2026 um 08:42 Uhr / * = (bezahlter Link) Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API / Ich erhalte Provisionen für qualifizierte Einkäufe, die über Links in diesem Beitrag getätigt werden.

💬 Kundenmeinungen zu Mungbohnen

★★★★★ Jana P.
„Perfekt zum Keimen und sehr aromatisch. Super Qualität.“

★★★★☆ Oliver H.
„Gleichmäßige Körner, ideal für asiatische Gerichte und Bowls.“

★★★★☆ Tanja S.
„Sehr sättigend und lecker. Nutze sie oft für Currys.“

Weitere Hülsenfrüchte & Varianten

Kichererbsen

Linsen

Kidneybohnen

Schwarze Bohnen

Weiße Bohnen

Pinto Bohnen

Sojabohnen

Erbsen

Adzukibohnen

Passende Ergänzungen zu Mungbohnen

Gewürzspender

💎 Vorteile von Mungbohnen

Milder Geschmack und sehr gut verträglich.
Hoher Proteingehalt und reich an Ballaststoffen.
Ideal zum Keimen (Sprossenherstellung).
Vielseitig einsetzbar in asiatischen und vegetarischen Gerichten.
Sehr sättigend und nahrhaft.

🏷️ Typische Einsatzbereiche von Mungbohnen

Für Sprossen (Mungbohnensprossen).
Für Currys, Suppen und asiatische Gerichte.
Für Bowls, Salate und Gemüsegerichte.
Für Pürees, Dips und Beilagen.
Als proteinreiche Ergänzung in vielen Gerichten.

📌 Fazit

Mungbohnen überzeugen durch ihren milden Geschmack, ihre Vielseitigkeit und ihren hohen Nährwert. Ideal für alle, die abwechslungsreiche, pflanzliche Küche schätzen.

❓ Häufige Fragen (FAQ) zu Mungbohnen

Müssen Mungbohnen eingeweicht werden?

Getrocknete Mungbohnen sollten 6–8 Stunden eingeweicht werden. Für Sprossen müssen sie nicht gekocht werden.

Sind Mungbohnen gesund?

Ja, sie enthalten wertvolle Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und unterstützen eine ausgewogene Ernährung.

Wie schmecken Mungbohnen?

Sie haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack und eine weiche Konsistenz.

Wofür eignen sich Mungbohnen?

Sie eignen sich für Currys, Bowls, Suppen, Sprossenherstellung und viele vegetarische Gerichte.

Wie lagert man Mungbohnen richtig?

Getrocknete Mungbohnen sollten trocken und luftdicht gelagert werden. Sprossen sollten im Kühlschrank aufbewahrt und schnell verbraucht werden.

❓ Fragen zu Mungbohnen?
➡️ Kontakt im Footer.

⬅️ Zurück zur Kategorie Hülsenfrüchte