Obstbrände Schladerer | Traditionelle Edelbrände aus dem Schwarzwald
Schladerer steht seit 1844 für hochwertige Obstbrände aus regionalen Früchten. Die Destillerie ist bekannt für klare Aromen, traditionelle Herstellung und höchste Qualität.
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Schladerer Obstbrände gehören zu den bekanntesten Edelbränden Deutschlands. Die Brennerei setzt auf handverlesene Früchte, traditionelle Destillation und klare, sortentypische Aromen. Besonders beliebt sind Williamsbirne, Kirschwasser und Himbeergeist.
Die Brennerei Schladerer aus Staufen im Schwarzwald ist eine der traditionsreichsten Obstbrand‑Manufakturen Deutschlands. Viele Sorten werden aus regionalen Früchten hergestellt und mehrfach destilliert. Schladerer ist besonders für seine klare, fruchtbetonte Aromatik bekannt und wird häufig als Geschenk oder Digestif gewählt.
⚡️ Empfohlene Produkte von Schladerer
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🔝 Bestseller – Schladerer Obstbrände
- Das Schladerer Set mit drei unserer beliebtesten Obstbrand Klassiker - beliebt als hochwertige Geschenke-Idee und noch beliebter als Geschenk-Set zum selbst behalten. So macht schenken Spaß
- Schwarzwälder Kirschwasser (42% vol.) aus traditionellen, heimischen Süßkirschen wie den alten Sorten Dollenseppler, Schwarze Schüttler und Benjaminler aus den besten Lagen des Schwarzwalds
- Williams Christ Birnenbrand (40% vol.) aus sonnengereiften, goldgelben Früchten, gewachsen in klimatisch begünstigten Höhenlagen von 300-800m. Zum idealen Zeitpunkt geerntet und zeitnah verarbeitet
- Schwarzwälder alte Zwetschge (42% vol.) aus besten Badener Hauszwetschgen, die sich durch Süße und fruchtige Säure auszeichnen, bilden die Grundlage für diesen Klassiker
- Herstellung in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrand es werden keine Aromen zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Schwarzwälder Obstwasser (38% vol.) aus Früchten bester Qualität aus dem Markgräflerland, dem Schwarzwald und der Bodenseeregion finden den Weg in dieses Destillat
- Runder, angenehmer Geschmack mit überraschend mildem Abgang. Durch ein mit Fingerspitzengefühl gewähltes Verhältnis von Äpfeln und Birnen, entsteht ein klassischer, fruchtig-markanter Obstler
- Nase: Ansprechend und präsent. Im Vordergrund reife Apfel- und Birnenfrucht, im Hintergrund dezente erdige Töne und florale Noten. Bodenständig und klar im Charakter, der hält, was er verspricht
- Gaumen: Die Fruchtaromen sind auch im Mund sofort präsent. Der Brand hinterlässt Frische und Fruchtigkeit am Gaumen. Im Nachklang fruchtig, klar und frisch, hinzu kommen florale Aromen, milder Abgang
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Das Schladerer Mini Set mit unseren beliebtesten Obstbrand Klassikern - beliebt als hochwertige Geschenke-Idee und noch beliebter als Geschenk-Set zum selbst behalten. So macht schenken Spaß
- Schwarzwälder Kirschwasser (42% vol.) aus traditionellen, heimischen Süßkirschen wie den alten Sorten Dollenseppler, Schwarze Schüttler und Benjaminler aus den besten Lagen des Schwarzwalds
- Vom milden Klima besonders verwöhnt ist die Vorgebirgszone mit dem Markgräflerland. Die Bedingungen für den Obstanbau sind ideal - Kirschen gedeihen in einer Qualität, die ihresgleichen sucht
- Nase: Intensives, aromatisches Kirschbukett, danach sehr feines Bittermandelaroma. Die Frucht ist jedoch immer im Vordergrund, dezent untermalt von Muskat, Zimt und Nelke
- Gaumen: Kraftvoll, füllig, aromatisch, weich und rund. Bestätigung der intensiven Aromatik, zusätzliche Tiefe durch leichte Aromen von Zartbitterschokolade. Lang im Abgang mit viel Kirschfrucht
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Williams Christ Birnenbrand aus sonnengereiften, goldgelben Früchten, gewachsen in klimatisch begünstigten Höhenlagen von 300-800m. Zum idealen Zeitpunkt geerntet und zeitnah verarbeitet
- Ein Teil der Williams-Christ-Birnen kommt von regionalen Landwirten, ergänzt von unseren treuen Zulieferern aus den Regionen Emilia-Romagna, Savoyen, Wallis, dem Rhônetal und dem Markgräflerland
- Nase: Intensiv, sehr fruchtbetont. Vollreife, saftige Williamsbirne im Vordergrund, dazu würzige Noten wie Muskatblüte, Piment, langer Pfeffer, Fenchelsamen und etwas kandierter Ingwer
- Gaumen: Erster Eindruck sehr mild und schmeichelnd, dann Ausbreitung der gesamten Frucht, reif und saftig. Langer, bukettbetonter Nachklang mit mildem Mundgefühl und anhaltenden Gewürznoten
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Schladerer Wald Himbeergeist (42% vol.) aus wildwachsenden Waldhimbeeren aus den Karpaten mit einzigartigem, klar definiertem Himbeeraroma – feinfruchtig, reintönig und langanhaltend im Nachklang
- Die winzigen, aromatischen Früchte aus den Höhenlagen der Karpaten werden von Hand geerntet. Aufgrund von Bodenbeschaffenheit und Klima ist das Aroma dieser Waldhimbeeren einzigartig
- Nase: Sehr aromatisch, feinfruchtig und reintönig. Klar definiertes Himbeeraroma, fein und elegant. Sehr dezente Aromen von getrockneten Wiesenblumen und Heu
- Gaumen: Intensiv und sehr klar. Neben der präsenten Frucht sehr feine Nuancen von Minze und Basilikum. Sehr aromatisch und lang anhaltend im Nachklang, hinterlässt ein klares, kühles Mundgefühl
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Schladerer Mirabellenbrand (42% vol.) aus vollreifen, goldgelben Früchten aus dem Markgräflerland und Lothringen
- Mirabellen, die zu den edelsten Steinfrüchten gehören, benötigen doppelt so lang wie Süßkirschen bis sie ihre vollen Aromen ausbilden. Feine, fruchtige Primäraromen durch Vergärung mit Steinen
- Nase: Reife Mirabelle. Saftige Fruchtaromen im Vordergrund, dazu dezente Honignoten. Zarter Duft nach Marzipan und Vanille zu Beginn – mit intensiver Mirabellenfrucht zum Finale
- Gaumen: Elegante und cremige Textur. Anfänglich feiner Marzipangeschmack, dann kommen die reifen Fruchtaromen hinzu. Ausgewogen und mundfüllend im Nachklang, intensive Mirabellenfrucht am Ende
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- Schwarzwälder Zwetschgenbrand (42% vol.) aus unserer heimischen Zwetschgenart, der badischen Hauszwetschge, die in der Rheinebene genauso wächst, wie in den Höhenlagen bis zu 800 m
- Heimische Badener Hauszwetschgen sind von Natur aus süßsäuerlich und feinwürzig. Unser Geheimnis: Für den feinen Bittermandelcharakter entfernen wir die Steine nach der Gärphase
- Nase: Klare, reife Frucht zu Beginn, darauf Noten von Nüssen, Mandelnougat, Zimt, Nelke und süßem Tabak, dann zum Finale sehr reife Frucht, die an Zwetschgenkuchen mit Streuseln erinnert
- Gaumen: Sehr präsent, vielschichtig und fein. Die Frucht stets im Mittelpunkt, umrandet von den weiteren Aromen. Sehr balanciert, exzellenter, feiner Nachklang mit viel Aromatik
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung unserer Obstbrände werden kein Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
- DIGESTIF SET: Unsere besonders milden Schladerer Obstbrände (34% vol.) im Dreier-Pack - ideal zum Verschenken (keine Geschenk-Packung) oder als Probierset zum selbst genießen
- EDLE AUSWAHL: Schladerer Milde Goldaprikose aus süßsaftigen Aprikosen, Milder Bergapfel aus fruchtig frischen Äpfeln und Milde Williamsbirne aus sonnengereiften Williams-Christ-Birnen
- NATÜRLICH FRUCHTIG: Unser Destillat wird mit naturreinem Saft und aromatischen Fruchtauszügen verfeinert und erlangt auf Holz seine volle Reife. Ein Genuss, der jedes gute Gespräch bereichert
- DIE FEINEN MILDEN: Die milde Digestif Alternative zum klassischen Obstbrand: Mit der reinen Frucht und reduziertem Alkoholgehalt bringen wir den perfekten Genussmoment ins Glas
- HERSTELLUNG: Hergestellt im Familienbetrieb Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei in Staufen im Breisgau im Schwarzwald mit dem Wissensschatz aus 175 Jahren Brennkunst
- Schwarzwälder Zwetschgenbrand (42% vol.) aus unserer heimischen Zwetschgenart, der badischen Hauszwetschge, die in der Rheinebene genauso wächst, wie in den Höhenlagen bis zu 800 m
- Heimische Badener Hauszwetschgen sind von Natur aus süßsäuerlich und feinwürzig. Unser Geheimnis: Für den feinen Bittermandelcharakter entfernen wir die Steine nach der Gärphase
- Nase: Klare, reife Frucht zu Beginn, darauf Noten von Nüssen, Mandelnougat, Zimt, Nelke und süßem Tabak, dann zum Finale sehr reife Frucht, die an Zwetschgenkuchen mit Streuseln erinnert
- Gaumen: Sehr präsent, vielschichtig und fein. Die Frucht stets im Mittelpunkt, umrandet von den weiteren Aromen. Sehr balanciert, exzellenter, feiner Nachklang mit viel Aromatik
- Hergestellt in Staufen im Breisgau im Schwarzwald. In der Herstellung des Obstbrandes werden keine Aromen oder Zucker zugesetzt. Sie schmecken die Frucht, nichts als die Frucht
Letzte Aktualisierung am 8.03.2026 um 13:44 Uhr / * = (bezahlter Link) Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API / Ich erhalte Provisionen für qualifizierte Einkäufe, die über Links in diesem Beitrag getätigt werden.
🌐 Weitere Obstbrand‑Kategorien
🥃 Vorteile von Schladerer Obstbränden
- Traditionelle Herstellung seit 1844.
- Regionale Früchte & klare Aromen.
- Hohe Reinheit & mehrfach destilliert.
- Ideal als Geschenk oder Digestif.
🎉 Typische Einsatzbereiche
- Geschenke für Genießer.
- Digestif nach dem Essen.
- Spirituosen‑Tastings.
- Besondere Anlässe & Feiern.
💬 Kundenmeinungen
Klarer, intensiver Williams – typisch Schladerer.
Himbeergeist in Spitzenqualität – perfekt als Geschenk.
Sehr aromatisch, könnte etwas kräftiger sein.
🔧 Tipps für Schladerer Obstbrände
- Leicht gekühlt bei 14–18 °C servieren.
- Ideal als Digestif nach kräftigen Speisen.
- Perfekt für hochwertige Spirituosen‑Geschenksets.
📌 Fazit
Schladerer Obstbrände stehen für höchste Qualität, klare Aromen und traditionelle Brennkunst – ideal für Genießer und besondere Anlässe.
❓ Häufige Fragen (FAQ) zu Schladerer Obstbränden
Welche Obstbrände stellt Schladerer her?
Woher stammen die Früchte?
Sind Schladerer Obstbrände ein gutes Geschenk?