Ausbein-Küchen Filetiermesser 14-25cm/1-4tlg. Set

Chroma P-07 flexibles Filetiermesser für Fleisch und Fisch 19 cm *

Design: F.A. Porsche
Klingenlänge: 19 cm
Schliff: beidseitig
nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet

Chroma H-14 Yobocho Filetiermesser 15 cm *

CHROMA HAIKU
Nur echt mit dem Falken!
Der Griff des Messers ist aus Honoki-Holz und die Klinge aus Molybdänum-Stahl
Zum Filetieren und Schneiden von Fisch oder Fleisch in dünne Scheiben

CHROMA Messer Type 301, Profi Ausbeinmesser P-08 zum entfernen der Knochen, Design by F.A.Porsche, Küchenmesser mit 14 cm Klinge *

HOCHWERTIGES GANZSTAHLMESSER: Chefmesser mit 14 cm Klinge in hochwertigem Pure 301 Stahl.
EDLES DESIGN BY F.A. PORSCHE: Messer der Serie CHROMA TYPE 301 bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
ERGONOMISCHER GRIFF: zur Entlastung des Handgelenks und für ermüdungsfreies Arbeiten wurde dieser Griff entwickelt.
KNOCHEN ENTFERNEN WIE EIN PROFI: erleichtert präzises Knochen entfernen bei Fleisch und Geflügel. Messer mit folgenden Maßen: Klingenlänge: 14 cm; Gesamtlänge: 25,5 cm; Gewicht: 160 Gramm.
BESONDERS SCHARF: Aufgrund des japanischen V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.

Chroma Messer Type 301, P-38, Design by F.A. Porsche, mit 24 cm Klinge, Extra scharfes Sashimi Messer, professionelles Küchenmesser mit ergonomischem Griff *

HOCHWERTIGES GANZSTAHLMESSER: Sashimimesser mit 24 cm Klinge in hochwertigem Pure 301 Stahl.
EDLES DESIGN BY F.A. PORSCHE: Messer der Serie CHROMA TYPE 301 bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
ERGONOMISCHER GRIFF: zur Entlastung des Handgelenks und für ermüdungsfreies Arbeiten wurde dieser Griff entwickelt.
SCHNEIDEN IN DER KÜCHE WIE EIN PROFI: eignet sich hervorragend für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten, erleichtert das Filetieren. Maße: Klingenlänge: 24 cm; Gesamtlänge: 38 cm; Gewicht: 260 Gramm.
BESONDERS SCHARF: Der einseitige Schliff der Klinge macht das Messer besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.

Chroma Filetiermesser flexibel 17 cm *

Perfekt für Berufsanfänger: leicht nachschärfbar - HACCP konform
Klingenform: japanische Klingengeometrie, V-förmiger Schliff
Klingenstahl: X50CrMoV15 - Eishärtung 56° HRC
Klingenlänge: 17 cm - exzellenter Schliff
Griff: mit drei Nieten - aus hochwertigem Kunststoff

Haiku Sashimi Messer, 20cm *

CHROMA HAIKU
Nur echt mit dem Falken!
Der Griff des Messers ist aus Honoki-Holz und die Klinge aus Molybdänum-Stahl
Das Sashimimesser eignen sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und Fleisch

Chroma Messer Type 301, P-36, Design by F.A. Porsche, Schälmesser mit 17 cm Klinge, Extra scharfes Gemüsemesser, Küchenbeil mit ergonomischem Griff *

HOCHWERTIGES GANZSTAHLMESSER: Profimesser mit 17 cm Klinge in hochwertigem Pure 301 Stahl.
EDLES DESIGN BY F.A. PORSCHE: Messer der Serie CHROMA TYPE 301 bestechen nicht nur durch ihr einzigartiges Design. Die Perle am unteren Griffende fungiert als sensorischer Stopper. Ästhetik hat eine Funktion.
ERGONOMISCHER GRIFF: zur Entlastung des Handgelenks und für ermüdungsfreies Arbeiten wurde dieser Griff entwickelt.
OPTIMAL ZUM SCHNEIDEN VON GEMÜSE: hauchdünne Schnitte sind aufgrund der ausgeschliffenen Klinge besonders gut möglich. Maße: Klingenlänge: 17 cm; Gesamtlänge: 30 cm; Gewicht: 220 Gramm.
BESONDERS SCHARF: Aufgrund des japanischen V-Schliffs der Klinge sind die Messer dieser Serie besonders scharf, schnitthaltig und leicht nachzuschärfen.

Chroma Kräutermesser und Gemüsemesser, 15 cm Klingenlänge, Type 301 P-43 *

Klinge & Schliff : japanischer high-quality Pure Type 301 Stahl - rostfrei - Länge 15 cm (Gesamtlänge 28 cm) - japanische V-Schliff Geometrie - Anschliff beidseitig - Nachschliff auf Schärfstein

28%

ZWILLING Vier Sterne Filiermesser, Klingenlänge: 18 cm, Schmales Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl, Ergonomischer Kunststoff-Griff, Schwarz [Made in Germany] *

Ideal für Profi- und Hobbyköche: Filiermesser (Klingenlänge: 18 cm) zum präzisen Filetieren von Fleisch und Fisch dank sauberem Durchtrennen der Fasern
Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl
Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Griff mit Steck-Erl, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
Lieferumfang: 1x ZWILLING Filiermesser, Vier Sterne, Klingenlänge: 18 cm, Gewicht: 130 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 1001581

11%

DarBene Filetiermesser C-Series 18cm Profi Küchenmesser aus deutschem Edelstahl, biegsam und flexibel, extrem scharfe Klinge, ABS Griff, nachschleifbar, inkl. Klingenschutz *

✅𝗥𝗔𝗦𝗜𝗘𝗥𝗠𝗘𝗦𝗦𝗘𝗥𝗦𝗖𝗛𝗔𝗥𝗙 – Die rostfreie 18cm lange Edelstahlklinge aus Krefeld sorgt für den perfekten Schnitt, ohne das Schneidgut zu quetschen. Die spezielle Legierung bietet maximalen Rost- und Korrosionsschutz.
✅𝗘𝗫𝗧𝗥𝗘𝗠 𝗕𝗜𝗘𝗚𝗦𝗔𝗠 – Das Filetiermesser besticht durch seine hohe Flexibilität. Perfekt geeignet zum Entfernen von Fischhäuten, Gräten, Silberhaut, Fett und Sehnen sowie zum Herauslösen von Knochen.
✅𝗗𝗘𝗨𝗧𝗦𝗖𝗛𝗘𝗥 𝗘𝗗𝗘𝗟𝗦𝗧𝗔𝗛𝗟 – Der Spezialedelstahl X50CrMoV15 definiert sich durch seinen hohen Anteil von Chrom und Kohlenstoff. Der Härtegrad von 55 HRC sorgt für eine längere Schärfe trotz täglicher Verwendung.
✅𝗘𝗥𝗚𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗦𝗖𝗛 – Die durchgehende Edelstahlklinge sorgt für die perfekte Balance beim Schneiden. Der rutschfeste ABS Griff aus Kunststoff sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und Stabilität für hohe Ansprüche.
✅𝗚𝗔𝗥𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘 – Erprobt gemeinsam mit Profiköchen aus renommierten Gastrobetrieben, geben wir Ihnen ein kostenloses 30-tägiges Rückgaberecht sowie 2 Jahre Materialgarantie. Getestet und geprüft in unserem hausinternen ISO-Qualitätslabor (ISO9001).

Letzte Aktualisierung am 31.03.2024 um 09:13 Uhr / * = (bezahlter Link) Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API / Haftungsausschluss für Preise. Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. („Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.“) Diese Werbe-Links sind am Sternchen (*) zu erkennen. Für dich ändert sich nichts am Preis)

- weitere Ansichten in unserem Sortiment zu : Filetiermesser

Das braucht man nicht nur zum Angeln !
Damit sind Sie optimal zum filetieren gerüstet.

Chroma Filetiermesser für alle Fische und Fleischsorten. Mit diesen Messern sind Sie für alle Situationen gerüstet. Falls Sie auf der Suche nach einer leistbaren Messer sind, die man für verschiedene Gebrauchsarten und Fischarten einsetzen kann, dann ist eines dieser Allround-Messer eventuell genau die richtige Wahl.

Was ist ein Filetiermesser oder auch Filiermesser genannt und wozu braucht man es.
Kurz und bündig: Beide Messerangebote sind spezielle SUPER scharfe mit einer flexiblen Klinge ausgestattete Schneiden , die zur Verarbeitung und zum herausschneiden von extrem dünnen Fleisch oder Fischfilets gebraucht wird. Beide Messerarten passen sich der Struktur des Fleisches ob Fisch oder Schlachttier an.

Messerangebote werden normalerweise mit einer Messerscheide zum Schutz gegen schwere Schnittwunden angeboten und sollte auch beim kauf beachtet werden ,dass diese vorhanden ist. Ohne Messerscheide bei diesen scharfen Messern geht überhaupt nicht und unser Rat : lassen Sie die Finger davon bevor ein Unglück passiert.

Professionelle Anglermesser und Filetiermesser mit verschiedenen Klingentypen. Profimesser mit Anspruch auf Langlebigkeit .