Räucherofen

Räucherofen optimieren! Durch die Optimierung des Räucherofens können Sie eine effizientere Ausführung der Räucherware und Geschmacksnuance erreichen, die mit einer umgebauten Regentonne nicht machbar ist. Sie können einen Räucherofen auch analysieren, um festzustellen ob dieser noch Zeitgemäß ist, oder optimiert werden muss. Die Häufigkeit eines Wechsels, hängt vom Ergebnis der Räucherware und Anglererfolg ab.

Daran führt kein Weg vorbei. Geräucherte Lebensmittel, brauchen eine Räuchervorrichtung wo die Ware haltbar und zugleich Essbar macht. Nur so können geräucherte Lebensmittel verzehrt werden.

barbecook Räucherofen Smoker Otto, Grau, 64 x 26 x 36 cm, 2239812000
15 Bewertungen
barbecook Räucherofen Smoker Otto, Grau, 64 x 26 x 36 cm, 2239812000 *
  • Mit dem elektrischen Räucherofen Otto räuchern Sie ab sofort im Handumdrehen. Legen Sie einfach ein paar durchnässte Räucherspäne in die Schublade, stecken Sie den Stecker in die Steckdose und der Spaß kann losgehen.
  • Einen 2-Kg-Fisch räuchern Sie in nur 45 Minuten!
  • Elektrische Bedienung & zeitlose Ausführung.
  • Einschließlich Rost (41 x 23 cm) und Tropfschale.

Letzte Aktualisierung am 27.11.2020 um 20:36 Uhr / * = Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API / Haftungsausschluss für Preise. Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich.

Nischenmarkt XXL Edelstahl Räucherofen/Räucherschrank mit 120cm Höhe + Elektro Set 2,0 kw +Thermometer + viel Zubehör *
  • Zum Heiß- und Kalträuchern geeignet
  • Maße des Räucherofens: 120 cm x 40 cm x 27 cm / Gewicht ca. 20Kilo
  • Geeignet für liegendes und hängendes räuchern
  • Verwendbar für Fisch, Fleisch, Käse, Tufu und Gemüse
Nischenmarkt Universal Elektroheizung für Räucherofen/Räucherschrank 2000 Watt
90 Bewertungen
Nischenmarkt Universal Elektroheizung für Räucherofen/Räucherschrank 2000 Watt *
  • Abmessung der Spirale: Breite 335mm, Tiefe 260mm
  • + Nischenmarkt Räucherfibel mit Anletungen zum Heiß und Kalträuchern
  • Passend für Räucherofen der Marke: Nischemark, Boni-Shop, Kynast ..
Nischenmarkt Räucherofen/Räucherschrank in Edelstahl + Elektro Set 2,0 kw mit viel Zubehör *
  • Zum Heiß- und Kalträuchern geeignet
  • Maße des Räucherofens: 80 cm x 40 cm x 27 cm / Gewicht 15 Kilo
  • Geeignet für liegendes und hängendes räuchern
  • Verwendbar für Fisch, Fleisch, Käse, Tufu und Gemüse
Massiver, genieteter 1,2 m hoher Premium Räucherofen in Edelstahl, Fertigung in Deutschland | mit viel Zubehör (ohne zusätzliche Heizung)
89 Bewertungen
Massiver, genieteter 1,2 m hoher Premium Räucherofen in Edelstahl, Fertigung in Deutschland | mit viel Zubehör (ohne zusätzliche Heizung) *
  • Zum Heiß- und Kalträuchern geeignet
  • Maße des Räucherofens: 120 cm x 40 cm x 27 cm / Gewicht ca. 20Kilo
  • Geeignet für liegendes und hängendes räuchern
  • Holz / Kohle räuchern ( kann mit E-Set / Gasbrenner können erweitert werden)
Nischenmarkt Universal Elektroheizung 2000 Watt für Räucherofen/Räucherschrank (E-Set mit schmaler Halterung)
23 Bewertungen
Nischenmarkt Universal Elektroheizung 2000 Watt für Räucherofen/Räucherschrank (E-Set mit schmaler Halterung) *
  • passend / kompatibel für viele Räucheröfen z.B. der Marke Peetz / Smoki Räuchertechnik ...
  • Universal Elektroheizung 2000 Watt mit schmaler Halterung
  • stufenlos - regelbares Heizelement - Temperaturen bis über 120 Grad möglich (bei Räucherofen Höhe ca 1,2 m)
  • für Profis und Einsteiger geeignet
KAISER COMPANY '100' Hochwertiger Räucherofen/Räucherkammer aus Edelstahl für Holz I Tragbare Räucherei 110 cm I Perfekt zum Räuchern I bis zu 15 kg Fleisch mit Zubehör I ROSTFREI *
  • 🍖HOCHWERTIG – Unsere KAISER Räucherofen werden aus hochwertigem Edelstahl in Europa hergestellt. Genießen Sie den Geschmack von geräuchertem Fleisch überall und lange mit unserem Kaiser Räucherschrank. In der Schranktür ist ein zuverlässiges Thermometer integriert. Die Räucherkammer hat seit 2020 eine neue verbesserte handlichere Feuerstelle.
  • 🍖TRAGBAR – Genießen Sie den rauchigen Geschmack wo und wann Sie möchten, mit unserem tragbaren Räucherofen können Sie Ihr Fleisch überall räuchern, ob auf der Yacht, dem Campingplatz oder auf dem Balkon - mit unserem Smoker ist das überall möglich. Dank seiner geringen Tiefe ist er sehr kompakt. Ein weiteres Plus ist das gute Preisleitungsverhältnis. Der Umfang des Räucherofens ist angenehm groß.
  • 🍖ZUBEHÖR – Unsere Kaiser '100' Räucherkammer kommt mit: Universalschublade als Feuerstelle, 1x gerader Rost, 2x Wellenrost (für Fische - Fischkorb), 1x S-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x U-förmiger Hakensatz (insgesamt 5 Stück), 1x Thermometer, 1x Abtropfschale (zum Auffangen von tropfendem Fett), 1x Sägemehlschale und eine Verpackung von groben Buchensägespänen 0,5 kg. Die Räucherkammer enthält reichlich Zubehör für den Erstgebrauch.
  • 🍖MENGE – Ideal um Fleisch oder Fisch zu räuchern. Der Proviant passt in zwei Etagen rein. In unseren Räucherofen passen bis zu 15 kg Schweinenacken, 25 mittelgroße Forellen oder etwa 50 Würste. Eine ideale Höhe zum Räuchern von Aal und weiteren langen Fischen.
2000W Heizspirale für Räucherofen Grills Heizung räuchern Heizschlange Heizelement *
  • hochwertige Heizspirale
  • stufenlos-regelbares Heizelement
  • zum räuchern von Fisch, Fleisch und Käse
  • räuchern Sie hiermit wie die Profis
Universal Elektroheizung für Räucherofen / Räucherschrank 2000 Watt (Heizung + Glutkasten)
9 Bewertungen
Universal Elektroheizung für Räucherofen / Räucherschrank 2000 Watt (Heizung + Glutkasten) *
  • Universal Elektroheizung 2000 Watt mit breiter Halterung inklusive Edelstahl Glutkasten
  • passend / kompatibel für viele Räucheröfen Typen und Marken
  • Größe Glutkasten: Länge / Tiefe / Breite 230 x 85 x 350
  • stufenlos - regelbares Heizelement - Temperaturen bis über 120 Grad möglich (bei Räucherofen Höhe ca 1,2 m)
Räucherofen mit 3 Etagen zum Räuchern und Garen *
  • Mit dem Räucherofen kann man schonend Fisch, Fleisch, Schinken oder Gemüse wie Kartoffeln zubereiten.
  • Dank seiner Größe, den 3 Etagen und des eingebauten Thermometers kannst du das Kalt- oder Heißräuchern kontrolliert durchführen.
  • Lieferumfang: 1 x Räucherofen aus verzinktem Stahlblech mit Thermometeranzeige

Letzte Aktualisierung am 27.11.2020 um 20:36 Uhr / * = Affiliate Links / Bilder von Amazon Product Advertising API / Haftungsausschluss für Preise. Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich.


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Weitere Themen: Räuchern  welche Gefahren sollten Sie vermeiden !


Was will man mehr ?
Für Heiß- und Kalt-, Waagerecht- und Senkrecht-Räuchern. Wir haben die Antworten dazu. Machen Sie nie den Fehler das Räuchern zu unterschätzen, denn das kann gewaltig in die Hose gehen. Besondere Spielregeln müssen bevor man zu Räuchern beginnt unbedingt beachtet und berücksichtigt  werden .

Sparen sie nicht an der falschen Stelle, denn schließlich will man lange Jahre daran Freude haben.

Im Grunde ist das Räuchern die einfachste Sache der Welt!
Das heißt, einige elementare Zusammenhänge und Abläufe muss man schon beachten, da bei Unsachgemäßer Anwendung sehr schnell eine Lebensmittelvergiftung daraus entstehen kann. Ratsam ist es für Anfänger sich über Bücher zu Informieren welche Normen und Sicherheitsvorschriften unbedingt eingehalten werden müssen. Umfangreiches Zubehör, Räuchermehl, Räucherlauge, Räucheranleitung. Ideal für Einsteiger und Profis.   Sie sind also immer auf dem laufenden was sich in dieser Sektion geändert hat.