- Räucherofen mit 3 Etagen
- Große Fronttür mit Glasscheibe
- Größe: 28x39x80 cm
- Ein- / Ausschalten des Digitalpanels, Temperatur und Uhrzeit regeln
- Vier verchromte Raucherregale
- Patentiertes seitliches Hackschnitzel-Ladesystem zum Hinzufügen von Hackschnitzeln ohne Öffnen der Rauchertür
- Der vollisolierte Körper speichert die Wärme
- 🔥Großer Räucherschrank mit zwei getrennten Kammern
- 🔥Räuchern auf 7 Ebenen - Optionales System zum hängenden Räuchern (Im Lieferumfang enthalten)
- 🔥Ideal für Fisch, Fleisch und auch Gemüse, Käse oder Tofu
- 🔥Zum Heiß- und Kalträuchern geeignet (Kalträucher Zubehör nicht im Lieferumfang)
- 🔥Befeuerung mit Gasbrenner, Kohle Briketts oder Holz (Nicht im Lieferumfang enthalten)
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- weitere Highlights aus der Rubrik: Räucherofen
Räucherofen optimieren. Durch die Optimierung des Räucherofens können Sie eine effizientere Ausführung der Räucherware und Geschmacksnuance erreichen, die mit einer umgebauten Regentonne nicht machbar ist. Sie können einen Räucherofen auch analysieren, um festzustellen ob dieser noch Zeitgemäß ist, oder optimiert werden muss. Die Häufigkeit eines Wechsels, hängt vom Ergebnis der Räucherware und Anglererfolg ab.
Die Suche nach dem richtigen Räucherofen ist nicht so einfach. Es gibt viele interessante Räucheröfen von verschiedenen Herstellern. Wir haben es so gemacht, dass alles was WICHTIG ist im Preissegment auf einen Blick ersichtlich ist . Diese Vorgehensweise ermöglicht Ihnen auch verschiedenste Meinungen anderer Kunden einzuholen und eine gewisse Auskunft die gebraucht wird zu erhalten.
Ideal für Einsteiger und Profis.
Fische und Fleisch beides braucht den richtigen Räucherofen oder Räucherschrank. Hier zu werden aber auch Zutaten wie Gewürze und Räucherholz und Räuchermehl gebraucht was Sie hier in ausreichender Menge vorfinden. Sparen sie nicht an der falschen Stelle, denn schließlich will man lange Jahre daran Freude haben.
Im Grunde ist das Räuchern die einfachste Sache der Welt!
Das heißt, einige elementare Zusammenhänge und Abläufe muss man schon beachten, da bei Unsachgemäßer Anwendung sehr schnell eine Lebensmittelvergiftung daraus entstehen kann. Ratsam ist es für Anfänger sich über Bücher zu Informieren welche Normen und Sicherheitsvorschriften unbedingt eingehalten werden müssen. Hier haben wir Ihnen ein paar Buch Vorschläge die alle zu dem Thema Räuchern und Rezepte zur freien Auswahl stehen.
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